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Ernährungstipps für den Campingurlaub

Camping ist heute ein weiter Begriff. Dazu zählen die vielen Rucksacktouristen, die in ihren Rucksäcken alles bei sich führen, was sie für ihre Reise benötigen, ebenso wie die Reisenden, die mit einem gut ausgestatteten Reisemobil unterwegs sind.
Gemeinsam ist ihnen, dass Campingurlauber in der Regel zu den Selbstversorgern zählen. Wie kann man sich praktisch und gesund beim Campen ernähren?

Planen Sie Ihre Ernährung während der Urlaubsreise?

Ähnlich wie Sie Ihre Reise planen, sollten Sie sich auch Gedanken über Ihre Ernährung machen.

Die einen planen eine Reise also sehr detailliert mit täglichem Ziel und der Urlaubsgestaltung, die anderen machen eine grobe Planung, zwischen Muss und Kann.

So ähnlich kann also auch der Ernährungsplan aussehen.

Wer seinen Essensplan genau plant, muss auch den Proviant incl. Lagermöglichkeiten sehr genau planen.

Wer eher eine grobe Urlaubsplanung wählt, sollte sich dennoch ein paar Gedanken zu seiner Ernährung während seines Urlaubs machen.

Und wenn Sie so im Ausland unterwegs sind, da machte ein Produkt von Zuhause immer einen grössere Freude.

Stichwort Haltbarkeit

Unabhängig von Ihren Kühlmöglichkeiten sollte sich Ihr Campingproviant an haltbaren Nahrungsmitteln orientieren.

Dies beginnt bei Knabbereien wie Nüssen, Müsliriegeln, Trockenobst und Studentenfutter, über Fertiggerichte und Dosen.

Vorbereiten schafft Freiraum

Haben Sie Kühlmöglichkeiten dann können Sie Ihre Lieblingsmahlzeiten vorbereiten. Hamburger oder Spaghettisauce kann wunderbar eingefroren werden.

So müssen Sie beim Camping nicht auf ihre Lieblingsspeisen verzichten und verbringen trotzdem nicht zuviel Zeit für das Kochen.

Zusätzlich nehmen vorbereitete Speisen weniger Platz in Anspruch als die einzelnen Zutaten neben gewissen Kochutensilien.

Auch Gemüse lässt sich vorbereiten für die Campingreise! Gewaschen und geschnitten muss es nur noch  gekocht werden.

Das kann man selbst mit Kartoffeln machen, die dann sofort gegrillt oder frittiert werden können.

Generell sollte man sich immer für eine schnelle Zubereitungsweise entscheiden, da das Kochen auf einem Campingkocher viel Brennstoffkosten verursacht und weniger bequem ist als am heimischen Herd.

Fertiggerichte und Dosen

Auch wenn Fertiggerichte und Dosen nicht die erste Wahl einer gesunden Ernährung sind, so sind sie beim Camping eine praktische Lösung, die man sich ab und zu gönnen sollte.

Fertiggerichte und Dosenfutter zeichnen sich heute durch eine bessere Qualität aus.

Wer aus finanziellen Gründen im Urlaub zum Selbstversorger wird, spart durch Fertiggerichte und Dosen immer noch mehr, als der tägliche Besuch eines Restaurants, spart aber viel Zeit für die Nahrungszubereitung.

Pulver und Döschen

Gerade für Rucksackreisende und kurze Reisen finden sich heute Lebensmittel wie Zucker, Kaffee, Salz Essig oder Öl in kleineren Verpackungen, die leichter im Gepäck unter zu bringen sind.

Wenn Sie auch als umweltbewusster Mensch diesen provozierten zusätzlichen Müll auf dem ersten Blick vielleicht ablehnen, so hat er doch für eine Urlaubsreise seine Berechtigung.

Er ist praktisch und Platz sparend. Zudem ist der Müll von Einzelverpackungen heutzutage fast durchgehend recycelbar.